Kålhaven er flerårig
Grønkål kan tåle frost
I gamle dage var der en kålhave ved flere huse.
Broccoli spis også blomster
- Broccoli er nemt at have hvis man husker at plukke hovederne
- Hvis man plukker tophovedet kommer der flere mindre hoveder.
- Hold øje med om der er hvide fluer på undersiden af bladene
- Så fjern dem, evt. med sæbevand
- Hvis de går i blomst kan man sagtens spise dem og de små blade
Vild urtehave 2019
På Langeland har jeg forsøgt, at lave en vild urtehave og en vild blomsterhave. Græsset blev skrabet af og jorden kultiveret. Herpå dryssede jeg forskellige frø af egen avl. Grønkål, koriander, persille, fennikel, porrer, beder, karse og amarant. Plantede også purløg, fransk estragon, mynte og Thimian. Det var meningen det skulle passe sig selv, men der kom masser af tidsler……men se den høje flerårskål. Glæder mig til at se bedet nu i sommeren 2020
