Grøn rengøring
De Sinnerske cirkler angiver de 4 forskellige måder man kan fjerne uønsket snavs på. Afhængig af opgave kan man anvende en af dem, eller man kan kombinere flere at dem.
De 4 vaskefaktorer er:
Mekanisk effekt:
– Skurer med børster, skraber med glasskraber, mikrofiberklud, namnnosvamp
– Fejer gulvet med en kost
– I vaskemaskinen gnider tøjet mod hinanden og det falder ned – plask
– I opvaskemaskinen er det vandtrykket der spuler snavs af
Rengøringsmiddel
- Tilsætter kemiske midler for at fjerne smudsen nemmere
- Kan målrette kemien så det fjerner den smuds vi ikke ønsker
- Rengøringsmidler, der fjerner fedt kan være forskellige tensider “sæber”, enzymer (lipaser) eller organiske opløsningsmidler.
Temperatur
- Generelt jo højere temperatur, jo bedre evne til at fjerne smuds
- Undtagelse: Proteiner koagulerer ved høj temperatur, og der findes temperaturbestandige bakterier
- Fedtholdig smuds opløses bedre, så tensiderne kan binde dem
T id
– Jo længere mekanisk bearbejdning jo større rengøringeevne
– Normalt bedre rengøring hvis kemien virker længere tid.